Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт с черносливом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт с черносливом и творогом

Йогурт 3,2% жирности 870 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Банан 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 60 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Петрушка 20 г
Орех грецкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с черносливом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.5% 2126 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.8% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.5% 1011 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.076 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3970 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 14.2% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4713 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 18.3% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.8819 мг 20 мг 9.4% 9% 1063 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.92 мг 2500 мг 11.3% 10.8% 887 г
Кальций, Ca 106.74 мг 1000 мг 10.7% 10.2% 937 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 3.4% 2770 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 7.3% 1310 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2983 г
Сера, S 48.95 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2043 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 12.6% 755 г
Хлор, Cl 76.91 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 2991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3516 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 9.9% 967 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 2.6% 3638 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1711 г
Селен, Se 5.617 мкг 55 мкг 10.2% 9.8% 979 г
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12862 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.328 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 3.186 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Йогурт с черносливом и творогом составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».