| Тунец натуральный. Консервы | 120 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 170 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.7% | 905 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.6 мкг | 900 мкг | 54.5% | 42.8% | 183 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.478 мг | 5 мг | 49.6% | 39% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 78.3 мг | 500 мг | 15.7% | 12.3% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.199 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.3% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 6.378 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1573 мг | 20 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Ниацин | 1.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.77 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.2% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3259 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2205 г |
| Натрий, Na | 307.17 мг | 1300 мг | 23.6% | 18.6% | 423 г |
| Сера, S | 90.88 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.2% | 1100 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 11.7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1518 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 25.7% | 306 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1455 г |
| Медь, Cu | 46.47 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.6% | 2152 г |
| Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3792 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.677 мкг | 55 мкг | 21.2% | 16.7% | 471 г |
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22099 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4982 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза от Кирилла составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».