Мой здоровый рацион

Рецепт каша из геркулеса 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из геркулеса 1

геркулес 1 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 327 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из геркулеса 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 182.2 г 2273 г 8% 9.3% 1248 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.583 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 7.1% 1627 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 11.3% 1030 г
Витамин РР, НЭ 1.1165 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1791 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.12 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3120 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6289 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 9.3% 1244 г
Натрий, Na 101.99 мг 1300 мг 7.8% 9% 1275 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 11.6% 1003 г
Хлор, Cl 162.6 мг 2300 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2043 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10274 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 14.5% 800 г
Марганец, Mn 0.9278 мг 2 мг 46.4% 53.8% 216 г
Медь, Cu 117.82 мкг 1000 мкг 11.8% 13.7% 849 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 26217 г
Фтор, F 67.43 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5932 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 7.3% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша из геркулеса 1 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».