| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Огурец, парниковый | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10795 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.8% | 11200 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 6.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 19.2% | 3333 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 26.9% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 30.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 30.8% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 9.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 7.1% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 29.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 16% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.071 мкг | 400 мкг | 1.3% | 8.3% | 7888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 69.9% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 9% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 11.5% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 70.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4141 мг | 20 мг | 2.1% | 13.5% | 4830 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 52.6% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 13.5% | 4843 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 26.9% | 2354 г |
| Натрий, Na | 9.16 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.5% | 14192 г |
| Сера, S | 2.44 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.3% | 40984 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 25.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.2% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 17.9% | 3600 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.9% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 78.2% | 819 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 9% | 7018 г |
| Медь, Cu | 22.39 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 14.1% | 4466 г |
| Молибден, Mo | 1.425 мкг | 70 мкг | 2% | 12.8% | 4912 г |
| Никель, Ni | 2.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.2% | 18707 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 12.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.0407 мг | 12 мг | 0.3% | 1.9% | 29484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат составляет 15,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».