| Закваска для творога | 0.5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 14.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 9.4% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 15.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.033 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 26.5% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.855 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.7% | 1297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9645 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.4% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 130.08 мг | 1000 мг | 13% | 21.4% | 769 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2635 г |
| Натрий, Na | 54.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.9% | 2399 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2859 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 20.1% | 820 г |
| Хлор, Cl | 132.48 мг | 2300 мг | 5.8% | 9.6% | 1736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 11.9% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 15.8% | 1037 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Медь, Cu | 14.47 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.3% | 6911 г |
| Молибден, Mo | 6.023 мкг | 70 мкг | 8.6% | 14.2% | 1162 г |
| Олово, Sn | 15.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.417 мкг | 55 мкг | 4.4% | 7.2% | 2276 г |
| Стронций, Sr | 20.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16604 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4817 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог из закваски Виво составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».