Мой здоровый рацион

Рецепт хлебец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебец

Зерно твердой пшеницы 70 г
Крупа овсяная 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.2 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.3% 608 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2% 1600 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 8.4% 384 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 16.3% 198 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 8.6% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 92.16 мг 500 мг 18.4% 6% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 7.1% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 8% 407 г
Витамин В9, фолаты 40.098 мкг 400 мкг 10% 3.2% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.833 мг 15 мг 18.9% 6.1% 529 г
Витамин Н, биотин 13.843 мкг 50 мкг 27.7% 9% 361 г
Витамин РР, НЭ 6.2745 мг 20 мг 31.4% 10.2% 319 г
Ниацин 3.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.69 мг 2500 мг 13.2% 4.3% 758 г
Кальций, Ca 68.59 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Кремний, Si 45.588 мг 30 мг 152% 49.2% 66 г
Магний, Mg 112.78 мг 400 мг 28.2% 9.1% 355 г
Натрий, Na 774.8 мг 1300 мг 59.6% 19.3% 168 г
Сера, S 95.98 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1042 г
Фосфор, P 356.7 мг 800 мг 44.6% 14.4% 224 г
Хлор, Cl 1211.57 мг 2300 мг 52.7% 17% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1283.3 мкг ~
Железо, Fe 4.841 мг 18 мг 26.9% 8.7% 372 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1691 г
Кобальт, Co 5.971 мкг 10 мкг 59.7% 19.3% 167 г
Марганец, Mn 4.0294 мг 2 мг 201.5% 65.2% 50 г
Медь, Cu 516.1 мкг 1000 мкг 51.6% 16.7% 194 г
Молибден, Mo 42.363 мкг 70 мкг 60.5% 19.6% 165 г
Никель, Ni 29.029 мкг ~
Стронций, Sr 139.31 мкг ~
Титан, Ti 36.24 мкг ~
Фтор, F 79.61 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5024 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 2.4% 1326 г
Цинк, Zn 2.7284 мг 12 мг 22.7% 7.3% 440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 3.452 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность хлебец составляет 309,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».