| Треска | 388 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 14.2% | 373 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.3% | 471 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.422 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.042 мкг | 3 мкг | 68.1% | 36.1% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.07 мг | 15 мг | 40.5% | 21.5% | 247 г |
| Витамин Н, биотин | 12.763 мкг | 50 мкг | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4026 мг | 20 мг | 37% | 19.6% | 270 г |
| Ниацин | 2.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.95 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3134 г |
| Магний, Mg | 38.29 мг | 400 мг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Натрий, Na | 70.2 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Сера, S | 255.26 мг | 1000 мг | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Фосфор, P | 268.2 мг | 800 мг | 33.5% | 17.8% | 298 г |
| Хлор, Cl | 210.59 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2821 г |
| Йод, I | 172.3 мкг | 150 мкг | 114.9% | 60.9% | 87 г |
| Кобальт, Co | 38.289 мкг | 10 мкг | 382.9% | 203% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Медь, Cu | 191.45 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10.1% | 522 г |
| Молибден, Mo | 5.105 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Никель, Ni | 11.487 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 70.2 мкг | 50 мкг | 140.4% | 74.4% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.3018 мг | 12 мг | 10.8% | 5.7% | 922 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.688 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».