| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), постное мясо,сырая | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 230 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 70 г |
| Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , без костей, отдельно мясо и жир, сырая | 395 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.9% | 661 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.425 мг | 1.5 мг | 28.3% | 20.5% | 353 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 10% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.963 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 7.4% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.4% | 1355 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.738 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 14.3% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8812 мг | 20 мг | 14.4% | 10.4% | 694 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.45 мг | 2500 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4139 г |
| Кремний, Si | 4.673 мг | 30 мг | 15.6% | 11.3% | 642 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Натрий, Na | 387.78 мг | 1300 мг | 29.8% | 21.6% | 335 г |
| Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4266 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 11.2% | 647 г |
| Хлор, Cl | 573.55 мг | 2300 мг | 24.9% | 18.1% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 12.6% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Медь, Cu | 81.02 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 4.258 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.4% | 1644 г |
| Никель, Ni | 5.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.678 мкг | 55 мкг | 32.1% | 23.3% | 311 г |
| Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.1325 мг | 12 мг | 9.4% | 6.8% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | min 16.8 г | 19.7% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые 80 г составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».