| Кабачок | 500 г |
| Брокколи, сырая | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| запеканка из кабачков брокколи и фасоли стручковой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.9% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.4% | 1176 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 13.2% | 1804 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.962 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8.4% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 16.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 13.7% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 15.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 16.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.47 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.6% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.12 мг | 90 мг | 32.4% | 77.9% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 5.5% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 5.3% | 4587 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.203 мкг | 50 мкг | 4.4% | 10.6% | 2270 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 40.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0563 мг | 20 мг | 5.3% | 12.7% | 1893 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.99 мг | 2500 мг | 9.9% | 23.8% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.1% | 2392 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 9.1% | 2623 г |
| Натрий, Na | 27.37 мг | 1300 мг | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5203 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 15.1% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 15.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 10.8% | 2203 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 23.8% | 1008 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 5.3% | 4484 г |
| Медь, Cu | 18.34 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5453 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.2% | 11765 г |
| Селен, Se | 3.642 мкг | 55 мкг | 6.6% | 15.9% | 1510 г |
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73260 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из кабачков брокколи и фасоли стручковой составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».