| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.9% | 514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.7 мкг | 900 мкг | 40.4% | 33% | 247 г |
| бета Каротин | 2.183 мг | 5 мг | 43.7% | 35.7% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.088 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.97 мг | 90 мг | 33.3% | 27.2% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.511 мг | 15 мг | 23.4% | 19.1% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 35% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7804 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2563 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.5% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2460 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2287 г |
| Натрий, Na | 512.33 мг | 1300 мг | 39.4% | 32.2% | 254 г |
| Сера, S | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3662 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 3.2% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 806.49 мг | 2300 мг | 35.1% | 28.7% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3163 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 20.3% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1340 г |
| Медь, Cu | 66.42 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 11.499 мкг | 70 мкг | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25943 г |
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24375 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.3385 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3545 г |
Энергетическая ценность салат витаминка составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».