| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Яблоки | 100 г |
| Жир растительный | 40 г |
| Соль столовая | 5 г |
Капусту нарезать, яблоко и морковь натереть на терне и добавить одну столовуб ложку растительного масла. Салат готов приятного опетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.8 мкг | 900 мкг | 40% | 34.4% | 250 г |
| бета Каротин | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 37.1% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.7 мг | 90 мг | 27.4% | 23.6% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 28% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7202 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2777 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Натрий, Na | 477.54 мг | 1300 мг | 36.7% | 31.6% | 272 г |
| Сера, S | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5030 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1919 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 17.4% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 76.55 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 9.762 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12% | 717 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23605 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24228 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 4016 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».