Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из зеленого горошка семечек и острого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из зеленого горошка семечек и острого перца

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 25 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Карри, порошок 5 г
Куркума, молотая 5 г
Подсолнечник, семечки 120 г
Способ приготовления

570

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из зеленого горошка семечек и острого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.5% 487 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.4% 2517 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 15.5% 392 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2296 г
альфа Каротин 1.009 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3% 1992 г
бета Криптоксантин 2.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.473 мг 1.5 мг 31.5% 19.2% 317 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 11.6% 524 г
Витамин В9, фолаты 59.202 мкг 400 мкг 14.8% 9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 12.2% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.966 мг 15 мг 46.4% 28.2% 215 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4748 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3545 мг 20 мг 21.8% 13.3% 459 г
Ниацин 2.618 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.2 мг 2500 мг 10.7% 6.5% 936 г
Кальций, Ca 98.31 мг 1000 мг 9.8% 6% 1017 г
Кремний, Si 8.772 мг 30 мг 29.2% 17.8% 342 г
Магний, Mg 87.62 мг 400 мг 21.9% 13.3% 457 г
Натрий, Na 287.75 мг 1300 мг 22.1% 13.4% 452 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 1.2% 4965 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 12.4% 490 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15829 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 2.467 мг 18 мг 13.7% 8.3% 730 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.1% 750 г
Марганец, Mn 0.6736 мг 2 мг 33.7% 20.5% 297 г
Медь, Cu 117.25 мкг 1000 мкг 11.7% 7.1% 853 г
Молибден, Mo 8.912 мкг 70 мкг 12.7% 7.7% 785 г
Селен, Se 12.721 мкг 55 мкг 23.1% 14.1% 432 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 1.6046 мг 12 мг 13.4% 8.2% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.364 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 2.762 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.746 мг ~
бета Ситостерол 31.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.699 г min 16.8 г 16.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.766 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста из зеленого горошка семечек и острого перца составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».