| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 22.7% | 476 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 9.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.2 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 9.7% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.64 мг | 15 мг | 17.6% | 19% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7333 мг | 20 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.9% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2750 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27719 г |
| Сера, S | 95.33 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.3% | 1049 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 9.2% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 293.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1917 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 7.333 мкг | 10 мкг | 73.3% | 79.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.3373 мг | 2 мг | 16.9% | 18.3% | 593 г |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.3% | 758 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 698.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8797 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.2467 мг | 12 мг | 10.4% | 11.2% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».