Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-банановый пирог

Банан (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар песок 75 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Отруби пшеничные 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.6% 684 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.2% 833 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.2 мкг 900 мкг 36.8% 19.1% 272 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.778 мг 5 мг 35.6% 18.4% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин В4, холин 67.03 мг 500 мг 13.4% 6.9% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.485 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2761 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.797 мг 15 мг 12% 6.2% 835 г
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1396 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1972 мг 20 мг 11% 5.7% 910 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.52 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Кальций, Ca 57.9 мг 1000 мг 5.8% 3% 1727 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1158 г
Натрий, Na 42.58 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Сера, S 51.29 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1950 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 6.9% 748 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2708 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 11.7% 445 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.3071 мг 2 мг 15.4% 8% 651 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1782 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1159 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 6.558 мкг 55 мкг 11.9% 6.2% 839 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28349 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковно-банановый пирог составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».