| Морковь, красная | 160 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Кабачок | 326 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.6% | 1037 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.9 мкг | 900 мкг | 68.7% | 83.1% | 146 г |
| бета Каротин | 3.708 мг | 5 мг | 74.2% | 89.7% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 14.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.799 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.3% | 2247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.11 мг | 90 мг | 84.6% | 102.3% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.858 мг | 15 мг | 19.1% | 23.1% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1961 мг | 20 мг | 6% | 7.3% | 1672 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.89 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.1% | 753 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4558 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1658 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16603 г |
| Сера, S | 5.41 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18484 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 5.2% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 29.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.378 мкг | 10 мкг | 33.8% | 40.9% | 296 г |
| Литий, Li | 1.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2018 г |
| Медь, Cu | 72.07 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.7% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 3.153 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.4% | 2220 г |
| Никель, Ni | 5.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26961 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37771 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».