| Баклажаны (Пассерование) | 2000 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 900 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 4000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.8% | 2545 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.2% | 769 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 22.5% | 657 г |
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 24.4% | 607 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.1% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 15.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.353 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.8% | 2179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.37 мг | 90 мг | 23.7% | 35.1% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 15.7% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0784 мг | 20 мг | 5.4% | 8% | 1855 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.69 мг | 2500 мг | 14.1% | 20.9% | 709 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 7.8% | 1873 г |
| Натрий, Na | 764.11 мг | 1300 мг | 58.8% | 87% | 170 г |
| Сера, S | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4181 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 7.7% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 1235.49 мг | 2300 мг | 53.7% | 79.4% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 8.7% | 1695 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.784 мкг | 10 мкг | 57.8% | 85.5% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 16% | 930 г |
| Медь, Cu | 153.55 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 22.8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 11.569 мкг | 70 мкг | 16.5% | 24.4% | 605 г |
| Никель, Ni | 10.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17516 г |
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16942 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.1% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо аромат осени составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».