| Шоколад Горький 68% | 100 г |
| Шоколад Спартак 90% горький | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 60 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.9 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 15.7% | 162 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 1.7% | 1542 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 4.4% | 577 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.619 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 64620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 0.5% | 4673 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5616 мг | 20 мг | 2.8% | 0.7% | 3561 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.08 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 4027 г |
| Кальций, Ca | 66.28 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1509 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6390 г |
| Натрий, Na | 21.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 6027 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9690 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 1.4% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 13.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.142 мг | 18 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 22.98 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4352 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 10174 г |
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 145455 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0606 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 19802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Мусор шоколадный1 составляет 392,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».