| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
Кабачковый торт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 9.7% | 911 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 63.1 мг | 500 мг | 12.6% | 11.1% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 8.5% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.405 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 7% | 1252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.5% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 5.171 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7788 мг | 20 мг | 8.9% | 7.8% | 1124 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Кальций, Ca | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2215 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2768 г |
| Натрий, Na | 40.09 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Сера, S | 52.93 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1889 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 8.3% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1633 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 29.3% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2141 г |
| Медь, Cu | 44.57 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4% | 2244 г |
| Молибден, Mo | 3.423 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.072 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.9% | 681 г |
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23433 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».