| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 215 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 42 г |
| Изюм (Варка без слива) | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 580 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 8.3% | 417 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.5% | 526 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8265 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.2% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 70.73 мг | 500 мг | 14.1% | 4.9% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 4.8% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.4 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.4% | 1015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 3.3% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 4.578 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.2% | 1092 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0572 мг | 20 мг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Ниацин | 2.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.02 мг | 2500 мг | 14.4% | 5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1530 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4747 г |
| Магний, Mg | 48.67 мг | 400 мг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Натрий, Na | 242.44 мг | 1300 мг | 18.6% | 6.4% | 536 г |
| Сера, S | 70.85 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1411 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 8.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 344.5 мг | 2300 мг | 15% | 5.2% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.743 мг | 18 мг | 15.2% | 5.2% | 656 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.958 мкг | 10 мкг | 29.6% | 10.2% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.9677 мг | 2 мг | 48.4% | 16.7% | 207 г |
| Медь, Cu | 171.72 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Молибден, Mo | 12.057 мкг | 70 мкг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Никель, Ni | 8.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.786 мкг | 55 мкг | 12.3% | 4.2% | 810 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40080 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.0731 мг | 12 мг | 8.9% | 3.1% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики с изюмом 17.08.17 составляет 290,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».