Мой здоровый рацион

Рецепт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2

Творог 5Жуковский мол.завод 200 г
Сливовое масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Пищевая сода 1 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.8 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.8% 704 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 10% 265 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.3% 613 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 24.25 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.64 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.14 мг 15 мг 167.6% 44.6% 60 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5359 г
Витамин РР, НЭ 1.3153 мг 20 мг 6.6% 1.8% 1521 г
Макроэлементы
Калий, K 54.73 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4568 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11990 г
Кремний, Si 1.866 мг 30 мг 6.2% 1.6% 1608 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5587 г
Натрий, Na 52.43 мг 1300 мг 4% 1.1% 2479 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3063 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 1.3% 2057 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24652 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 41.98 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3249 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1340 г
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 3.5% 752 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2144 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 2.2% 1201 г
Селен, Se 2.799 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1965 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3675 г

Энергетическая ценность 2 составляет 375,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».