Мой здоровый рацион

Рецепт Чивапчичи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чивапчичи

Чивапчичи свинина 0 г
Масло подсолнечное 20 г
Чивапчичи Пяточек 784 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чивапчичи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.4 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 4.8% 390 г
Жиры 87.8 г 56 г 156.8% 29.1% 64 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.972 мг 1.5 мг 64.8% 12% 154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 2% 909 г
Витамин В4, холин 123.46 мг 500 мг 24.7% 4.6% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 3.1% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 4.6% 405 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.98 мг 15 мг 26.5% 4.9% 377 г
Витамин РР, НЭ 7.2301 мг 20 мг 36.2% 6.7% 277 г
Ниацин 4.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.84 мг 2500 мг 11.2% 2.1% 893 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7593 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 1.4% 1279 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 1% 1880 г
Сера, S 362.13 мг 1000 мг 36.2% 6.7% 276 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 4.4% 426 г
Хлор, Cl 79.99 мг 2300 мг 3.5% 0.7% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 2.2% 841 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 1.3% 1380 г
Кобальт, Co 13.169 мкг 10 мкг 131.7% 24.5% 76 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4264 г
Медь, Cu 158.02 мкг 1000 мкг 15.8% 2.9% 633 г
Молибден, Mo 21.398 мкг 70 мкг 30.6% 5.7% 327 г
Никель, Ni 20.247 мкг ~
Олово, Sn 49.38 мкг ~
Фтор, F 114.08 мкг 4000 мкг 2.9% 0.5% 3506 г
Хром, Cr 22.22 мкг 50 мкг 44.4% 8.2% 225 г
Цинк, Zn 3.4073 мг 12 мг 28.4% 5.3% 352 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.409 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 5.409 г ~

Энергетическая ценность Чивапчичи составляет 538,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».