| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| отруби овсяные | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Припускание) | 6 г |
| Петрушка (Припускание) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 16.4% | 319 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 3.7% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.221 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.309 мг | 15 мг | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.787 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7869 мг | 20 мг | 58.9% | 31% | 170 г |
| Ниацин | 4.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.24 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3236 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Натрий, Na | 334.4 мг | 1300 мг | 25.7% | 13.5% | 389 г |
| Сера, S | 264.93 мг | 1000 мг | 26.5% | 13.9% | 377 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 15.9% | 331 г |
| Хлор, Cl | 445.75 мг | 2300 мг | 19.4% | 10.2% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 9.2% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Медь, Cu | 37.83 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2% | 2643 г |
| Молибден, Mo | 1.62 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Селен, Se | 4.465 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.3% | 1232 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40568 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из семги составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».