| Масло подсолнечное | 5 г |
| Капуста белокочанная | 313 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 425 г |
порезать, смешать, запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 20% | 559 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.832 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.27 мг | 90 мг | 35.9% | 40.2% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 38.2% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9041 мг | 20 мг | 49.5% | 55.4% | 202 г |
| Ниацин | 4.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.7% | 766 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 6.7% | 1664 г |
| Натрий, Na | 363.17 мг | 1300 мг | 27.9% | 31.2% | 358 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4662 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 17.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 532.7 мг | 2300 мг | 23.2% | 26% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 7.3% | 1545 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 7.584 мкг | 10 мкг | 75.8% | 84.9% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1848 г |
| Медь, Cu | 103.77 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 14.356 мкг | 70 мкг | 20.5% | 23% | 488 г |
| Никель, Ni | 8.067 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34161 г |
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Хром, Cr | 18.02 мкг | 50 мкг | 36% | 40.3% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.0966 мг | 12 мг | 9.1% | 10.2% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из капусты и курицы составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».