| Морковь припущенная по 1-214 | 105 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 61 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 139 г |
| Петрушка (Припускание) | 23 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.8% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.5% | 741 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 644.6 мкг | 900 мкг | 71.6% | 98.1% | 140 г |
| бета Каротин | 3.868 мг | 5 мг | 77.4% | 106% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.9 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.8% | 1747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 20.4% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.513 мг | 15 мг | 16.8% | 23% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 96 мкг | 120 мкг | 80% | 109.6% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8813 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2269 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.7 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.1% | 1916 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Натрий, Na | 88.63 мг | 1300 мг | 6.8% | 9.3% | 1467 г |
| Сера, S | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7764 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 8.6% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1749 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 31% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2528 г |
| Медь, Cu | 49.67 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.8% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 1.746 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.4% | 4009 г |
| Никель, Ni | 3.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52381 г |
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41237 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2405 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 4990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.535 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».