| Капуста белокочанная (Тушение) | 1440 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.5% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.7% | 714 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 3.6% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.138 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.63 мг | 90 мг | 25.1% | 37.1% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 17.6% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.1 мкг | 120 мкг | 63.4% | 93.8% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8525 мг | 20 мг | 4.3% | 6.4% | 2346 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.09 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 56.12 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.3% | 1782 г |
| Кремний, Si | 53.96 мг | 30 мг | 179.9% | 266.1% | 56 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9066 г |
| Сера, S | 46.91 мг | 1000 мг | 4.7% | 7% | 2132 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.5% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 43.02 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 615.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2429 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 57.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 14.3% | 1027 г |
| Медь, Cu | 93.55 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.9% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 10.086 мкг | 70 мкг | 14.4% | 21.3% | 694 г |
| Никель, Ni | 15.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15942 г |
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30257 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.5% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 7% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».