| Кета | 561 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Морковь, красная | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 16.3% | 571 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.7 мкг | 900 мкг | 39% | 36.3% | 257 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 36.4% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 7.496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 14.8% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 13.5% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 17.5% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.863 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.758 мкг | 3 мкг | 91.9% | 85.6% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.964 мкг | 10 мкг | 109.6% | 102% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9703 мг | 20 мг | 29.9% | 27.8% | 335 г |
| Ниацин | 3.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.47 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4384 г |
| Магний, Mg | 28.63 мг | 400 мг | 7.2% | 6.7% | 1397 г |
| Натрий, Na | 251.68 мг | 1300 мг | 19.4% | 18.1% | 517 г |
| Сера, S | 135.99 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 17.6% | 528 г |
| Хлор, Cl | 114.14 мг | 2300 мг | 5% | 4.7% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Йод, I | 34.01 мкг | 150 мкг | 22.7% | 21.1% | 441 г |
| Кобальт, Co | 14.083 мкг | 10 мкг | 140.8% | 131.1% | 71 г |
| Литий, Li | 0.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Медь, Cu | 87.05 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 2.691 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.5% | 2601 г |
| Никель, Ni | 4.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 293.15 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Хром, Cr | 37.25 мкг | 50 мкг | 74.5% | 69.4% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 72.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.35 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Хе составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».