Мой здоровый рацион

Рецепт суп с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с макаронами

Вода 3000 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка без слива) 250 г
Картофель 600 г
Морковь, красная 80 г
Чеснок луковица 15 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный сладкий 50 г
Макароны из муки 1 сорта 50 г
Петрушка, сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

варим говядину на косточке часа 2, затем картофель режем полосочками и кидаем к мясу, варим минут 15, солим, затем кидаем болгарский перец, макароны тоненькие, минут через 5 морковь, чеснок давим, лук режем полосочками и кидаем в суп. Варим минут 10 и кидаем траву!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.3% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.4% 5763 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.5% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 18.9% 2000 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 20.4% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7826 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 3.8% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 16.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 15699 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 20.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 27.2% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8859 мг 20 мг 4.4% 16.6% 2258 г
Макроэлементы
Калий, K 107.6 мг 2500 мг 4.3% 16.2% 2323 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 3.8% 10428 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 6.8% 5427 г
Натрий, Na 101.63 мг 1300 мг 7.8% 29.4% 1279 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 8.3% 4552 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 9.8% 3791 г
Хлор, Cl 166.19 мг 2300 мг 7.2% 27.2% 1384 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 7.9% 4762 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 52.8% 714 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 10.2% 3663 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 17.7% 2124 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 15.1% 2527 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 50926 г
Фтор, F 85.54 мкг 4000 мкг 2.1% 7.9% 4676 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 16.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 9.4% 4050 г

Энергетическая ценность суп с макаронами составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».