Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре фруктово-молочное 16.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре фруктово-молочное 16.08.17

Яблоки 267 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 100 г
Клубника, сырая 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре фруктово-молочное 16.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.7% 12329 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.6% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.321 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4807 г
Витамин C, аскорбиновая 21.03 мг 90 мг 23.4% 50.6% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3% 7353 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4965 мг 20 мг 2.5% 5.4% 4028 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.48 мг 2500 мг 8.7% 18.8% 1144 г
Кальций, Ca 37.04 мг 1000 мг 3.7% 8% 2700 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3617 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 4.1% 5372 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 37313 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.2% 2623 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 15.8% 1378 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5226 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 15.6% 1399 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 14.1% 1540 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 16% 1352 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 13% 1662 г
Никель, Ni 9.096 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11777 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42328 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 11% 1969 г
Цинк, Zn 0.1975 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пюре фруктово-молочное 16.08.17 составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».