| Огурец, грунтовый | 86 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 124 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 32.5% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 24.8% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 27.6% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 12.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 5.3% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 15% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 17.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.881 мкг | 400 мкг | 2.7% | 11% | 3676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.28 мг | 90 мг | 28.1% | 114.2% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 9.3% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.9% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 74.4% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5994 мг | 20 мг | 3% | 12.2% | 3337 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 38.2% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.2% | 3934 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 17.1% | 2392 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20344 г |
| Сера, S | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.5% | 4658 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 18.3% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.9% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 17.1% | 2410 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 159.8% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 34.6% | 1176 г |
| Медь, Cu | 98.62 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 40.2% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 28.5% | 1432 г |
| Никель, Ni | 8.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 18707 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 21097 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 39% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.3413 мг | 12 мг | 2.8% | 11.4% | 3516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.377 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.08.17 составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».