| Куриная грудка с перцем | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.5% | 697 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.1% | 1016 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.651 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Ликопин | 645.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.809 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.47 мг | 90 мг | 18.3% | 9.6% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.482 мг | 15 мг | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 9.9% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4899 мг | 20 мг | 22.4% | 11.8% | 445 г |
| Ниацин | 3.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.72 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 71.82 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1392 г |
| Магний, Mg | 43.93 мг | 400 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Натрий, Na | 222.14 мг | 1300 мг | 17.1% | 9% | 585 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7819 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 7.7% | 681 г |
| Хлор, Cl | 204.96 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.7% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 16.2% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2663 г |
| Медь, Cu | 65.08 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.8% | 1885 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27919 г |
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9.9% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.6941 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».