| Свекла отварная по 1-76 | 1000 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.5% | 714 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.66 мкг | 400 мкг | 17.4% | 13% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.18 мг | 15 мг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6813 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2936 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.29 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 1986 г |
| Кремний, Si | 2.49 мг | 30 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Натрий, Na | 252.59 мг | 1300 мг | 19.4% | 14.5% | 515 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4897 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 248.71 мг | 2300 мг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2740 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.7% | 510 г |
| Медь, Cu | 91.85 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 0.62 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11290 г |
| Никель, Ni | 7.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.138 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4833 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14070 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4285 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.296 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат с орехами и чесноком составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».