| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 364 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 16 г |
| Морковь, красная | 208 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Сыр костромской | 123 г |
| Крабовые палочки | 170 г |
| Сметана 20,0% жирности | 57 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.8 мкг | 900 мкг | 46.4% | 34.2% | 215 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.927 мг | 5 мг | 38.5% | 28.4% | 259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 72.79 мг | 500 мг | 14.6% | 10.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.691 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 5.6% | 1317 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.649 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4705 мг | 20 мг | 12.4% | 9.1% | 810 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.9% | 678 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Натрий, Na | 134.78 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Сера, S | 93.18 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.9% | 1073 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 13.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 99.14 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1824 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.3% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 22.2% | 333 г |
| Литий, Li | 0.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4988 г |
| Медь, Cu | 39.93 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.9% | 2504 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.036 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5276 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.8% | 576 г |
| Цинк, Zn | 0.9641 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из омлета 15.08.17 составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».