Мой здоровый рацион

Рецепт салат из моркови и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из моркови и фасоли

Морковь, красная 200 г
Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез столовый молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.2% 583 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.9% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1128.2 мкг 900 мкг 125.4% 82.4% 80 г
бета Каротин 6.761 мг 5 мг 135.2% 88.9% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 52.437 мкг 400 мкг 13.1% 8.6% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.731 мг 15 мг 31.5% 20.7% 317 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8901 мг 20 мг 4.5% 3% 2247 г
Макроэлементы
Калий, K 268.31 мг 2500 мг 10.7% 7% 932 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 2.6% 2474 г
Магний, Mg 41.69 мг 400 мг 10.4% 6.8% 959 г
Натрий, Na 84.89 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 7.2% 922 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6403 г
Микроэлементы
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 55.77 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5102 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 8.2% 797 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 9.1% 718 г
Медь, Cu 123.24 мкг 1000 мкг 12.3% 8.1% 811 г
Молибден, Mo 11.268 мкг 70 мкг 16.1% 10.6% 621 г
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8449 г
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12907 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2352 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из моркови и фасоли составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов