| рис красный круглозерный "Самарканд" | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 60.6 г | 219 г | 27.7% | 10.8% | 361 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 15.2% | 256 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 7.1% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 68 мг | 500 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.24 мг | 20 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Ниацин | 3.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.2 мг | 2500 мг | 10% | 3.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Кремний, Si | 992 мг | 30 мг | 3306.7% | 1291.7% | 3 г |
| Магний, Mg | 94.8 мг | 400 мг | 23.7% | 9.3% | 422 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5039 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Фосфор, P | 262.4 мг | 800 мг | 32.8% | 12.8% | 305 г |
| Хлор, Cl | 109.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 729.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 320 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 21.6% | 181 г |
| Марганец, Mn | 2.9072 мг | 2 мг | 145.4% | 56.8% | 69 г |
| Медь, Cu | 449.2 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 17.5% | 223 г |
| Молибден, Mo | 21.36 мкг | 70 мкг | 30.5% | 11.9% | 328 г |
| Никель, Ni | 41.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16 мкг | 55 мкг | 29.1% | 11.4% | 344 г |
| Фтор, F | 264 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.44 мг | 12 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для плова составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».