| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.5% | 247 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 7.7% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 7.7% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.175 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.07 мг | 90 мг | 43.4% | 17.6% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 2.1% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0461 мг | 20 мг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.71 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.3% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6203 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2511 г |
| Натрий, Na | 327.21 мг | 1300 мг | 25.2% | 10.2% | 397 г |
| Сера, S | 132.7 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 499.94 мг | 2300 мг | 21.7% | 8.8% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1632 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 5.307 мкг | 10 мкг | 53.1% | 21.6% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3717 г |
| Медь, Cu | 69.11 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 8.019 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
| Никель, Ni | 7.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9300 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.3% | 646 г |
| Цинк, Zn | 1.2775 мг | 12 мг | 10.6% | 4.3% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный свининой составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».