Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковкой

Рис белый вареный 200 г
Морковь припущенная по 1-214 36 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.9% 3800 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.1% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.4% 18331 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.3 мкг 900 мкг 33.6% 24.3% 298 г
бета Каротин 1.815 мг 5 мг 36.3% 26.2% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 9.2% 781 г
Витамин РР, НЭ 0.1463 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13671 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.73 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8135 г
Кальций, Ca 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22779 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6838 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2742 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.431 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковкой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».