Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с черникой 1 SV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с черникой 1 SV

Сырок творожный Детский из Удоево SV 105 г
Творожный сырок с ванилином Благота SV 98 г
Творог жирный 18,0% жирности 338 г
Яйцо куриное 111 г
Рисовая мука, белая 280 г
Молоко легкое 0,5% Домик в деревне SV 257 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 16 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Натуральный "фруктовый" сахар фруктоза MAITRE SV 80 г
Черника замороженная SV 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с черникой 1 SV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.4% 487 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.6% 637 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 2.9% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.479 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.605 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1387 г
Витамин РР, НЭ 2.1902 мг 20 мг 11% 3.9% 913 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.95 мг 2500 мг 2.7% 1% 3679 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 2% 1759 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Натрий, Na 705.61 мг 1300 мг 54.3% 19.5% 184 г
Сера, S 65.16 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1535 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 5.1% 711 г
Хлор, Cl 496.56 мг 2300 мг 21.6% 7.8% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1% 3488 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 5.1% 702 г
Марганец, Mn 0.3127 мг 2 мг 15.6% 5.6% 640 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1511 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1856 г
Селен, Se 16.264 мкг 55 мкг 29.6% 10.6% 338 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26008 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.79 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 2.494 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.805 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с черникой 1 SV составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».