| Цветная капуста | 1000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр 20% Ровеньки | 150 г |
| Брынза красно-синяя | 150 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15% | 854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 4.1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 60.71 мг | 500 мг | 12.1% | 15.5% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 18.2% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.482 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.18 мг | 90 мг | 45.8% | 58.8% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.3% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.082 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.5% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3647 мг | 20 мг | 6.8% | 8.7% | 1466 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4359 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3208 г |
| Натрий, Na | 43.88 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2963 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 9% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 8.1% | 1586 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 16.6% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Медь, Cu | 40.59 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.3% | 2464 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Селен, Se | 6.435 мкг | 55 мкг | 11.7% | 15% | 855 г |
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3225 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом и сыром составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».