Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенные оладьи

Тыква 500 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар-песок 50 г
Ванилин 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.7% 1244 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 18.8% 445 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 15.6% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.7% 1463 г
Витамин В4, холин 52.84 мг 500 мг 10.6% 8.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.268 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 6% 1382 г
Витамин Н, биотин 3.983 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4673 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1363 г
Макроэлементы
Калий, K 166.89 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1498 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3573 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6085 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3120 г
Натрий, Na 27.68 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4697 г
Сера, S 52.28 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1913 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Хлор, Cl 43.03 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5345 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2057 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3333 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 22.3% 376 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 4.2% 1994 г
Медь, Cu 138.66 мкг 1000 мкг 13.9% 11.6% 721 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2641 г
Селен, Se 6.603 мкг 55 мкг 12% 10% 833 г
Фтор, F 65.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6069 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2730 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенные оладьи составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».