| Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, сырая | 510 г |
| Вода | 150 г |
| Maggi для котлет | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Вода | 191 г | 2273 г | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 82.13 мг | 500 мг | 16.4% | 11.3% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 19.9% | 346 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.53 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 26.4% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8521 мг | 20 мг | 29.3% | 20.2% | 342 г |
| Бетаин | 12.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.19 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Натрий, Na | 55.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2354 г |
| Сера, S | 0.26 мг | 1000 мг | 384615 г | ||
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 16.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Медь, Cu | 91.51 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1093 г |
| Селен, Se | 27.318 мкг | 55 мкг | 49.7% | 34.2% | 201 г |
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15332 г |
| Цинк, Zn | 3.9203 мг | 12 мг | 32.7% | 22.5% | 306 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "Maggi" составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».