Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей Маша

Магги для плова 24 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 250 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 45.1 мг 500 мг 9% 5.9% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7% 935 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9883 мг 20 мг 14.9% 9.8% 669 г
Ниацин 0.861 мг ~
Бетаин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.05 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1% 6361 г
Кремний, Si 330.667 мг 30 мг 1102.2% 721.3% 9 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3661 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1% 6250 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 11.1% 591 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 1% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 106.67 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 12% 543 г
Марганец, Mn 0.9747 мг 2 мг 48.7% 31.9% 205 г
Медь, Cu 183.53 мкг 1000 мкг 18.4% 12% 545 г
Молибден, Mo 7.12 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 983 г
Никель, Ni 13.76 мкг ~
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 13.2% 499 г
Фтор, F 35.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11399 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 1.3453 мг 12 мг 11.2% 7.3% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей Маша составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов