| Картофель (Жарка) | 237 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.1% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.6% | 769 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 18.9% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.168 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 14% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4128 мг | 20 мг | 17.1% | 11.4% | 586 г |
| Ниацин | 2.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 861.54 мг | 2500 мг | 34.5% | 22.9% | 290 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6203 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17150 г |
| Сера, S | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 856 г |
| Хлор, Cl | 109.97 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1630.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 282.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 9.48 мкг | 10 мкг | 94.8% | 62.9% | 105 г |
| Литий, Li | 145.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3223 мг | 2 мг | 16.1% | 10.7% | 621 г |
| Медь, Cu | 265.44 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 17.6% | 377 г |
| Молибден, Mo | 15.168 мкг | 70 мкг | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Никель, Ni | 9.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 948 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9666 г |
| Фтор, F | 56.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7032 г |
| Хром, Cr | 18.96 мкг | 50 мкг | 37.9% | 25.2% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.6826 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».