Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с пекинской капустой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и помидором

Капуста пекинская 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Майонез Calve Легкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.4% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.1% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 22.2% 1312 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 24.8% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 12.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 15.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.28 мкг 400 мкг 4.6% 13.4% 2188 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 62.4% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 28% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5516 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3626 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.96 мг 2500 мг 8.9% 25.9% 1121 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6394 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 12.8% 2278 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 2.9% 9939 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 2.9% 10417 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 11.4% 2540 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 5.8% 5044 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 7% 4119 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9375 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 139.9% 208 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 19.5% 1484 г
Медь, Cu 92.32 мкг 1000 мкг 9.2% 26.8% 1083 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 23.3% 1250 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14031 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 23.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и помидором составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».