Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и зеленью

Сыр российский 50 г
Сыр адыгейский 260 г
Базилик, свежий 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.9% 571 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 7% 732 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2222 г
бета Криптоксантин 3.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 386.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 4.6% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.599 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 4.8% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин D3, холекальциферол 0.233 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1% 4918 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6127 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 10.2% 496 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7902 мг 20 мг 14% 7.1% 717 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.55 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1945 г
Кальций, Ca 259.59 мг 1000 мг 26% 13.2% 385 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1480 г
Натрий, Na 335 мг 1300 мг 25.8% 13.1% 388 г
Сера, S 80.09 мг 1000 мг 8% 4.1% 1249 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 13.3% 382 г
Хлор, Cl 234.88 мг 2300 мг 10.2% 5.2% 979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7177 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4292 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2779 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6019 г
Селен, Se 4.052 мкг 55 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок