Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 290 г
Авокадо 219 г
Креветки дальневосточные консервированные 432 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.7% 938 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5732 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 25.141 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 11.1% 729 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.6427 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 147.44 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1696 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7138 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4283 г
Натрий, Na 112.77 мг 1300 мг 8.7% 7.1% 1153 г
Сера, S 73.02 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1369 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Хлор, Cl 183.21 мг 2300 мг 8% 6.5% 1255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5389 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2865 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2053 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3435 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 178.26 мкг 4000 мкг 4.5% 3.7% 2244 г
Хром, Cr 22.54 мкг 50 мкг 45.1% 36.7% 222 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».