| Фарш домашний Рестория | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 199 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 103 г |
| Мука из семян амаранта ООО Специалист | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.3% | 232 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 2990 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 29.08 мг | 500 мг | 5.8% | 2.1% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.826 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 0.9% | 3781 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.56 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.7% | 5257 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8389 г |
| Магний, Mg | 3.9 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Натрий, Na | 16.24 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8005 г |
| Сера, S | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2862 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 1.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 23.67 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 0.9% | 4157 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 8.1% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Медь, Cu | 29.76 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.1% | 3360 г |
| Молибден, Mo | 0.695 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10072 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.673 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.4% | 1497 г |
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30053 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3189 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша домашний Рестория с луком составляет 281,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».