Рецепт Телятина отварная 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина отварная 18.01

Телятина, поясничная часть

1000 г

Способ приготовления

В мультеварке варка кусочками. Выход 570 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина отварная 18.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.9 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1066 г
Белки	34.7 г	76 г	45.7%	28.9%	219 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	2.4%	2667 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.7%	3726 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	7.4%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.351 мг	1.8 мг	19.5%	12.3%	513 г
Витамин В4, холин	184.21 мг	500 мг	36.8%	23.3%	271 г
Витамин В5, пантотеновая	1.579 мг	5 мг	31.6%	20%	317 г
Витамин В6, пиридоксин	0.702 мг	2 мг	35.1%	22.2%	285 г
Витамин В9, фолаты	10.175 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	3931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.351 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4274 г
Витамин РР, НЭ	15.9418 мг	20 мг	79.7%	50.5%	125 г
Макроэлементы
Калий, K	605.26 мг	2500 мг	24.2%	15.3%	413 г
Кальций, Ca	21.05 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4751 г
Магний, Mg	42.11 мг	400 мг	10.5%	6.6%	950 г
Натрий, Na	189.47 мг	1300 мг	14.6%	9.2%	686 г
Сера, S	373.68 мг	1000 мг	37.4%	23.7%	268 г
Фосфор, P	361.4 мг	800 мг	45.2%	28.6%	221 г
Хлор, Cl	126.32 мг	2300 мг	5.5%	3.5%	1821 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.088 мг	18 мг	28.3%	17.9%	354 г
Йод, I	4.74 мкг	150 мкг	3.2%	2%	3165 г
Кобальт, Co	8.772 мкг	10 мкг	87.7%	55.5%	114 г
Марганец, Mn	0.0595 мг	2 мг	3%	1.9%	3361 г
Медь, Cu	400 мкг	1000 мкг	40%	25.3%	250 г
Фтор, F	154.39 мкг	4000 мкг	3.9%	2.5%	2591 г
Цинк, Zn	5.5614 мг	12 мг	46.3%	29.3%	216 г

Энергетическая ценность Телятина отварная 18.01 составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок