Мой здоровый рацион

Рецепт Сырое варенье ЧЕРНАЯ СМРОДИНА 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырое варенье ЧЕРНАЯ СМРОДИНА 2

Смородина черная 2000 г
Сахар песок 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырое варенье ЧЕРНАЯ СМРОДИНА 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 10.6% 608 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.7% 606 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин C, аскорбиновая 137.93 мг 90 мг 153.3% 99.4% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.655 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3021 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7249 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.31 мг 2500 мг 9.7% 6.3% 1032 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3882 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5809 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 17.9% 362 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 4% 1612 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1115 г
Молибден, Mo 16.552 мкг 70 мкг 23.6% 15.3% 423 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34130 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырое варенье ЧЕРНАЯ СМРОДИНА 2 составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».