| Черная смородина, еврропейская, сырая | 637 г |
| Сахар песок | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 11.4% | 513 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4095 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 122.4 мг | 90 мг | 136% | 79.2% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2029 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.1% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2621 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2465 г |
| Натрий, Na | 1.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77381 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 2.9% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.4% | 1720 г |
| Цинк, Zn | 0.1826 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность сырое варенье ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».