| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 70 г |
| Яблоки (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.6% | 406 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 6% | 519 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 5.2% | 595 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 87.09 мг | 500 мг | 17.4% | 5.4% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 3.1% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 11.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.842 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 2.5% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 6.141 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8206 мг | 20 мг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Ниацин | 1.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3820 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3344 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2295 г |
| Натрий, Na | 394.23 мг | 1300 мг | 30.3% | 9.4% | 330 г |
| Сера, S | 70.17 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3.4% | 920 г |
| Хлор, Cl | 47.61 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 10.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.3562 мг | 2 мг | 17.8% | 5.5% | 561 г |
| Медь, Cu | 99.28 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Никель, Ni | 6.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.195 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.6% | 671 г |
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25300 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6353 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с яблоками составляет 322,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».